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[主观题]

蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（)。A、醛类B、淀粉酶C、生物类黄酮D、柠檬酸E、延胡索酸

蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分()。

A、醛类

B、淀粉酶

C、生物类黄酮

D、柠檬酸

E、延胡索酸

提问人：网友jwmshiwo 发布时间：2022-01-06

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第1题

蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）。

A.柠檬酸

B.淀粉酶

C.生物类黄酮

D.醛类

E.延胡索酸

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第2题

蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是

A、淀粉酶

B、柠檬酸

C、生物类黄酮

D、醛类

E、延胡索酸

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第3题

在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（)。A．淀粉酶B．植物杀菌素C．生物类黄酮D．草酸E．纤维素

在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是()。

A．淀粉酶

B．植物杀菌素

C．生物类黄酮

D．草酸

E．纤维素

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第4题

下列（）是天然抗氧化物质的主要来源。A.粮谷类B.山珍海味C.蔬菜水果D.深海鱼类

下列（）是天然抗氧化物质的主要来源。

A.粮谷类

B.山珍海味

C.蔬菜水果

D.深海鱼类

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第5题

下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分（)。A、芳香物质B、碳水化合物C、脂肪D、蛋白质E、矿物质

下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分()。

A、芳香物质

B、碳水化合物

C、脂肪

D、蛋白质

E、矿物质

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第6题

蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）

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第7题

毛油含有多种天然的抗氧化成分，所以不易氧化耐贮藏。（）

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第8题

蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮（）

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第9题

蓝紫色和红紫色水果中含有一种重要的抗氧化成分，称为番茄红素。（)

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第10题

毛油含有多种天然的抗氧化成分，所以不易氧化耐贮藏（）

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