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[主观题]

HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。（)

HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。()

提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-06

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第1题

HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案不得到食品安全小组的批准。（）

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第2题

HACCP计划应得到食品安全小组的批准，必须每年评审一次（）

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第3题

9、7.HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准（）

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第4题

危害控制计划应得到食品安全小组的批准，批准后不需要再改进（）

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第5题

危害控制计划应得到食品安全小组的批准，只能每年评审一次（）

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第6题

（）负责对操作性前提方案中的行动准则和HACCP计划进行确认和验证。

A.总经理

B.总酿酒师

C.食品安全小组

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第7题

最初的确认:由食品安全小组内受过培训或经验丰富的人员进行确认，以保证HACCP计划和操作性前提方案的科学有效性（）

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第8题

以下哪一个不属于实施危害分析必备预备步骤（）

A.食品安全小组的成立

B.产品特性描述，预期用途的确定

C.制定HACCP计划

D.流程图、加工步骤和控制措施的确定

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第9题

新产品或流程，以及对产品、包装或生产流程的任何更改，都应得到HACCP小组的正式批准或授权（）

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第10题

企业建立和实施食品安全管理体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。（)

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