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[单选题]

b-环状糊精的聚合度是()葡萄糖单元。

A.5

B.6

C.7

D.8

提问人:网友rainimp 发布时间:2022-01-07
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匿名网友 选择了D
[221.***.***.33] 1天前
匿名网友 选择了D
[53.***.***.76] 1天前
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[23.***.***.65] 1天前
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[220.***.***.188] 1天前
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[57.***.***.82] 1天前
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第1题
β-环状糊精的聚合度是()葡萄糖单元。

A、5个

B、6个

C、7个

D、8个

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第2题
聚合物的生物降解主要是()进攻分子骨架的葡萄糖单元而产生破坏降解。

A. 发酵细菌

B. 原油

C. 表面活性剂

D. 注入水

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第3题

A. 麦芽糖

B. 糊精

C. 葡萄糖

D. 麦芽三糖

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第4题

A、由7个葡萄糖分子形成的环糊精

B、由6个葡萄糖分子形成的环糊精

C、由8个葡萄糖分子形成的环糊精

D、由9个葡萄糖分子形成的环糊精

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第5题
下列多糖中,不能形成凝胶的是( )。

A、琼脂

B、黄原胶

C、卡拉胶

D、果胶

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第6题
下列糖中属于还原糖的是 ( )。

A、麦芽糖

B、果糖

C、乳糖

D、蔗糖

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第7题
下列关于葡萄糖的说法哪些是正确的( )。

A、葡萄糖具有旋光性

B、葡萄糖的碳链呈一条直线

C、葡萄糖在溶液中,只以环式存在

D、葡萄糖的分子式为C6H12O6

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第8题
淀粉能水解为下列哪些中间产物( )。

A、麦芽糖

B、果糖

C、葡萄糖

D、糊精

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第9题
下列关于D-葡萄糖的说法正确的是 ( )。

A、D-葡萄糖和D-半乳糖是C4位差向异构体。

B、D-葡萄糖和D-甘露糖是C2位差向异构体。

C、D-葡萄糖和L-葡萄糖是对映异构体。

D、天然葡萄糖都是D-葡萄糖。

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第10题
支链淀粉是由葡萄糖单体通过( )连接起来的多糖。

A、a-1,4糖苷键

B、b-1,4糖苷键

C、a-1,6糖苷键

D、b-1,6糖苷键

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