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[主观题]

谷类结构通常分为皮层、糊粉层、胚乳和胚芽,各部分营养成分含量有很大的差异,其中谷皮中不含有的营

养成分是

A.矿物质

B.纤维素

C.蛋白质

D.淀粉

E.脂肪

提问人:网友john521 发布时间:2022-01-06
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第1题
谷类结构通常分为皮层、糊粉层、胚乳和胚芽,各部分营养成分含量有很大的差异,其中谷皮中不含有的营
养成分是

A.矿物质

B.纤维素

C.蛋白质

D.淀粉

E.脂肪

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第2题
谷类种子结构中的主要部分是()。

A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

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第3题
谷类的基本结构为()。

A. 谷皮

B. B.糊粉层

C. C.胚乳

D. D.谷胚

E. E.胚芽

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第4题
谷类从外到内的四层主要结构中,淀粉含量最高的层是?

A.谷皮

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚芽

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第5题
谷类脂肪含量普遍较低,主要集中在()

A.谷皮和糊粉层

B.胚乳和胚芽

C.糊粉层和胚芽

D.谷皮和胚芽

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第6题
小麦粒是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽4部分组成。()
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第7题
谷类种子中()含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽

谷类种子中()含维生素E较多。

A、谷皮

B、糊粉层

C、胚乳

D、谷胚

E、胚芽

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第8题
糙米由皮层、糊粉层、胚和()组成。

A、胚芽

B、胚乳

C、胚

D、胚壳

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第9题
在谷类种子中,富含纤维素的是()。A.谷皮B.胚芽C.胚乳D.糊粉层E.精面

在谷类种子中,富含纤维素的是()。

A.谷皮

B.胚芽

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

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第10题
谷类主要食用部位是()

A.糊粉层

B.谷皮

C.内胚乳

D.胚芽

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