题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于发芽法的正确说法有
A.温度以18℃~25℃为宜
B.浸渍后含水量控制在42%~45%
C.冬季宜浸泡短,约4~6小时
D.温度宜37~40℃为宜
E.发芽率一般不低于85%
提问人:网友hhhh7132
发布时间:2022-01-07
A.温度以18℃~25℃为宜
B.浸渍后含水量控制在42%~45%
C.冬季宜浸泡短,约4~6小时
D.温度宜37~40℃为宜
E.发芽率一般不低于85%
A、发芽是为了产生大量的水解酶,为糖化提供便利条件。
B、发芽过程中蛋白质发生了较大的变化。
C、发芽过程中碳水化合物发生了较大的变化。
D、大麦在生长过程中发生了一系列生理、生化的变化过程。
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