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[主观题]
1.人体需要的营养素有几大类？营养素在人体中发挥怎样的营养作用？试举1例说明。
提问人：网友ityouke
发布时间：2022-01-07
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第2题
人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素，又被称为“产热营养素”。
第4题
人体必需营养素有42种，这些营养素都包含在各种食物中，缺一不可，这些营养素在人体能量代谢中，最有可能转化为脂肪的是哪些营养素？
A.蛋白质
B.维生素
C.碳水化合物
D.矿物质
E.脂肪
F.水
第6题
人体必须的营养素有（)，其中（)为三大热能营养素，A、脂肪B、维生素C、水D、蛋白质E、无机盐F、糖类G、
人体必须的营养素有()，其中()为三大热能营养素，
A、脂肪
B、维生素
C、水
D、蛋白质
E、无机盐
F、糖类
G、纤维素
第10题
下列叙述正确的是()。
A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称
B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称
C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明
D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称
E.营养声称的应用是有条件的
