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[单选题]

客房送餐员为VIP客人送水果篮时,要同时准备()。

A.刀

B.叉

C.餐巾

D.甜食盘

提问人:网友wugufly 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了C
[223.***.***.58] 1天前
匿名网友 选择了C
[67.***.***.190] 1天前
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[106.***.***.44] 1天前
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[105.***.***.52] 1天前
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更多“客房送餐员为VIP客人送水果篮时,要同时准备()。”相关的问题
第1题
客房送餐员为VIP客人送水果篮,应提前送达房间的时间是()

A.30分钟

B.20分钟

C.10分钟

D.5分钟

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第2题
餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责,亲自为VIP客人提供送餐服务的是()。

A.客房送餐经理

B.客房送餐领班

C.订餐员

D.送餐服务员

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第3题
下列关于客房送餐服务说法错误的是()。

A.服务员必须熟记客人订餐的品种、价格、主要风味特点等,以便客人有疑问时,随时回答

B.VIP客人由服务员送即可

C.送餐服务岗至少要18小时保持有岗、有人

D.客人所定的食品饮料,必须及时供应,不可让客人在房内等太久

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第4题
客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。

A.BELLBOY

B.DOORMAN

C.ROOMS ERVICE

D.HOUSE KEEPING

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第5题
()是西餐客房送餐的特别服务。
()是西餐客房送餐的特别服务。

A.为VIP客人送水果

B.恭祝客人用餐愉快

C.聆听客人的要求

D.食品、饮料加量

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第6题
客房送餐部的电话订餐员在准确记录客人订餐要求的同时,也有推销其他菜肴和酒水的义务()
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第7题
客房送餐部的电话订餐员在准确记录客人订餐要求的同时,也有推销其他菜肴和酒水的义务()
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第8题
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。

A.立即拨打120

B.立即为客人到药店买药

C.立即到医务室取药

D.立即电话通知饭店医务室和客房部经理

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第9题
客房送餐服务时,送餐员一般将菜品送至()。

A.楼层服务台

B. 客人房间

C. 客房服务中心

D. 房间门口

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第10题
客房送餐服务的主要项目有

A.早餐

B.全天候送餐

C.下午茶点、各种酒水饮料

D.房间酒会 、VIP客人赠品等。

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