简述团体包餐的特点。

A.事先预定

B. 集中开席

C. 服务缓慢

D. 简易就餐

团体包餐第一位宾客到后即可上菜。()

参考答案：错误

A.零餐

B. 团体包餐

C. 宴会

D. 自助餐

A.单位团体

B. 旅游团体

C. 商务洽谈

D. 大型展会

A.开餐前五分钟

B. 开餐前十分钟

C. 客人到齐后

D. 开餐前十五分钟

A、每一个团体开餐时间统一，但开餐桌数固定

B、每一个团体开餐时间统一，但菜肴不统一

C、每一个团体开餐时间不统一，但菜肴统一

D、每一个团体桌数固定，但开餐时间不统一

A.热菜

B. 冷菜

C. 拼盘

D. 开胃小菜

A、完全一样

B、半数一样

C、不重样

D、多数一样

A.宴会

B. 团体包餐

C. 零餐

D. 自助餐