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[主观题]

葡萄酒陈酿温度在25℃左右。

提问人：网友zyq2006 发布时间：2022-01-07

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第1题

炼油的温度应控制在()

A. 220℃左右

B. 250℃左右

C. 300℃左右

D. 320℃左右

E. 350℃左右

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第2题

粮食仓库中所指的恒温仓库是可以保持温度在25℃ 左右的仓库。

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第3题

成蚓把握适宜温度在 20 ℃-25 ℃之间，适宜湿度为()%左右。

A.50

B.55

C. 60

D. 65

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第4题

在品酒时，酒样的温度最好保持在（）。

A. 10-15℃

B. 15-18℃

C. 20℃

D. 25℃

E. 35℃

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第5题

酶的最适温度()

A、全部在37℃左右

B、全部在25℃左右

C、都低于65℃

D、比酶的变性温度低5℃

E、不是特征性常数，与反应条件有关

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第6题

家庭酿造葡萄酒的主料是葡萄和白糖。

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第7题

通常酒标上的年份，如年份为1987的干红中的1987指的是

A、酒是87年酿造的

B、酿酒师87年生的

C、87年采摘的葡萄

D、87年装瓶的

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第8题

葡萄酒鉴赏的理想时间约于用餐之前。

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第9题

鉴赏葡萄酒的步骤为以鼻闻气，以眼观色，以口品尝，最后总结。

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