题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

人体脂肪的作用有（）

A.储存和提供能量

B.保温及润滑作用

C.参与机体构成

D.节约蛋白质

E.内分泌作用

提问人：网友yjun7232076 发布时间：2022-01-07

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第1题

脂肪对人体有着重要的作用,但不能()。

A.提供能量

B.保护脏器

C.维持体温

D.运输氧气

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第2题

肝脏是体内最大的消化腺，能分泌胆汁，协助对脂肪的消化。

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第3题

碘对人体内多余的脂肪有( )。

A、增多作用

B、压缩作用

C、巩固作用

D、化解作用

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第4题

在人体内具有抗氧化作用的营养素有()。

A、蛋白质、胡萝卜素、锌

B、维生素E、锌、甘油三酯

C、脂肪酸、维生素C、硒

D、硒、氨基酸、乳糖

E、维生素C、硒、维生素E

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第5题

食物脂肪的作用有（）

A、为人体提供能量

B、人体脂肪合成材料

C、提供脂溶性维生素

D、增加饱腹感

E、改善食物感官性状

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第6题

人体所需的必需脂肪酸有（）

A、α-亚麻酸

B、亚油酸

C、花生四烯酸

D、二十二碳六烯酸

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第7题

高温油炸过程中可能产生反式脂肪酸，因此应该尽量避免油炸食品的摄入。（）

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第8题

各种脂肪酸摄入比例推荐为饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1（）

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第9题

血糖生成指数的应用有（）

A、控制超重和肥胖

B、控制糖尿病患者的血糖水平

C、减少心血管疾病发生

D、阻止癌症的发展

E、提高运动员耐力

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