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[主观题]
饭店餐饮人员的健康管理是餐饮卫生健全发展的基础。（)
饭店餐饮人员的健康管理是餐饮卫生健全发展的基础。()
提问人：网友yanweiwei55
发布时间：2022-01-06
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第2题
《关于加快发展旅游业的意见》提出以标准化为手段，健全旅游标准体系，抓紧制定并实施旅游环境卫生、旅游安全、节能环保等标准，重点保障()的卫生质量。
A.酒店住宿
B.餐饮
C.旅游景点
D.厕所
第5题
下列哪些行为是新法规定的非恶意违法行为（)A 食品经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫
下列哪些行为是新法规定的非恶意违法行为()
A 食品经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
B 食品经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者经营条件发生变化，未按规定处理。
C 餐饮服务企业、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任。
D 食品企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。
E 餐具、饮具清洗消毒时违反本法规定用水、洗涤剂、消毒剂。
第6题
分餐制有望成为我国强制性标准，专业餐具清洁公司向没有条件的餐饮企业提供洁净餐具，该描述反映了餐饮发展的（）趋势。
A.错位经营，和平共处
B.运用科技，提高效率
C.餐厅选址，决定成败
D.卫生革命，健康饮食
第10题
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，餐饮服务日常检查重点内容包括_____。
A.场所卫生和设备设施情况、加工操作情况
B.许可情况、制度及人员管理情况
C.餐饮具洗消情况
D.食品及食品原料采购、贮存、经营和使用等情况
