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下列与脂肪酸败没有直接关系的是（）

[多选题]

下列与脂肪酸败没有直接关系的是（）

A.脂肪的饱和程度

B.紫外线

C.氧

D.氢

E.蛋白质

提问人：网友154336271 发布时间：2023-07-12

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第1题

下列有关脂肪水解酶说法正确的是()。

下列有关脂肪水解酶说法正确的是（)。

A、随着粮食和油料中脂肪含量的增大，脂肪水解酶含量增大

B、随着粮食和油料中脂肪含量的增大，脂肪水解酶活性增大

C、随着粮食和油料中脂肪含量的增大，脂肪水解酶含量降低

D、脂肪水解酶的含量与活性与粮食和油料中脂肪含量无直接关系

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第2题

脂肪高温加热后对其质量（)。

A.影响不大

B.没有影响

C.影响很大

D.没有直接关系

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第3题

脂肪酸败的机制有两种，它们是A、热与寒冷B、金属催化与水解C、金属还原与氧化D、酶解过程与水解和氧

脂肪酸败的机制有两种，它们是

A、热与寒冷

B、金属催化与水解

C、金属还原与氧化

D、酶解过程与水解和氧化

E、高锰酸钾氧化与还原

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第4题

下列协议中，与电子邮件没有直接关系的是

A.SMTP

B.POP3

C.MIME

D.FTP

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第5题

下列与水路运输没有直接关系的贸易术语是（)。

A.CIF

B.FOB

C.CFR

D.DDU

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第6题

以下是脂溶性维生素的特点，除了()

A.溶于脂肪及有机溶剂

B.在酸败的脂肪中很稳定

C.主要储存于肝脏或脂肪组织中

D.其吸收与肠道中的脂类密切相关

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第7题

下列协议中，与电子邮件系统没有直接关系的是（）

A.MIME

B.POP3

C.SMTP

D.SNMP

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第8题

关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是（）。

A.是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂

B. 较难保管

C. 在储藏期间不易酸败变质

D. 稳定性差

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第9题

下列事件与周恩来没有直接关系的是（)。

A.重庆谈判

B.辛亥革命

C.西安事变的和平解决

D.广州黄埔军校

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第10题

下列环境污染中，与燃煤没有直接关系的是：A酸雨B臭氧层破坏C温室效应D可吸入颗粒物增加

下列环境污染中，与燃煤没有直接关系的是：

A酸雨

B臭氧层破坏

C温室效应

D可吸入颗粒物增加

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第11题

脂肪氧化或酸败的速度与保存饲料的（）、时间成正比。

A.地点

B. 方法

C. 温度

D. 包装

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