题目内容（请给出正确答案）

在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是________。测得某蛋白质样品含氮量为15．2克，该样品蛋白

[主观题]

在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是________。测得某蛋白质样品含氮量为15．2克，该样品蛋白

质含量应：为_______克。

提问人：网友heaven186 发布时间：2022-01-06

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第1题

在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含

量应为____克。

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第2题

在各种蛋白质中含量相近的元素是N。（)

在各种蛋白质中含量相近的元素是N。()

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第3题

在各种蛋白质中含量相近的元素是

A.C

B.N

C.H

D.O

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第4题

在各种蛋白质中，含量相近的元素是( )。

A.碳

B.氢

C.氧

D.氮

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第5题

在各种蛋白质中含量相近的元素是A．氧B．氮C．碳D．硫E．氢

在各种蛋白质中含量相近的元素是

A．氧

B．氮

C．碳

D．硫

E．氢

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第6题

元素分析表明，所有蛋白质都含______4种主要元素，各种蛋白质的______含量比较恒定，平均值约为______，因此可

通过测定______的含量，推算出蛋白质的大致含量，这种方法称______，是蛋白质定量的经典方法之一。

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第7题

蛋白质分子中元素含量最稳定的是()。

A.碳

B.氮

C.氧

D.氢

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第8题

描述氨基酸模式的概念不正确的是（）

A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多,氨基酸组成不合理

B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值

C.人体蛋白质和各种实务蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

D.人体蛋白质和各种实务蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较

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第9题

蛋白质分子中元素组成的共同点是氮的平均含量占16%，即每100克蛋白质含有16克氮，或1克氮代表6.25克蛋白质

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