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[主观题]

棉子油、棕榈油、菜籽油、乳脂和牛脂易形成稳定的_______型晶体。 (A)β“ (B)β (C)α (D)α“

棉子油、棕榈油、菜籽油、乳脂和牛脂易形成稳定的_______型晶体。

(A)β“

(B)β

(C)α

(D)α“

提问人:网友18***985 发布时间:2022-01-06
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第1题
棉子油、棕榈油、菜籽油、乳脂和牛脂易形成稳定的()型晶体。

A.β’

B.β

C.α

D.α’

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第2题
棉子油、棕榈油、菜籽油、乳脂和牛脂易形成稳定的()型晶体

A.beta;’

B.beta;

C.alpha;

D.alpha;’

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第3题
就牛的质量而言,乳脂率、体细胞数、乳蛋白率、无脂固形物各是什么含义?牛奶中过多的体细胞是如何形成的?
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第4题
下列油脂中()含亚油酸最高A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.棕榈油

下列油脂中()含亚油酸最高

A.花生油

B.大豆油

C.菜籽油

D.棕榈油

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第5题
空气烘箱法不适用于测定()的水分和挥发物。

A.蓖麻油

B.桐油、亚麻油

C.棕榈油

D.菜籽油

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第6题
()是郑州商品交易所上市的期货品种。A.棕榈油期货B.燃料油期货C.豆油期货D.菜籽油期货

()是郑州商品交易所上市的期货品种。

A.棕榈油期货

B.燃料油期货

C.豆油期货

D.菜籽油期货

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第7题
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是()。A.豆油B.玉米油C.花生油D.菜籽油E.棕榈油和可可籽油

植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是()。

A.豆油

B.玉米油

C.花生油

D.菜籽油

E.棕榈油和可可籽油

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第8题
不属于郑州商品交易所上市的期货品种是()。A.棕榈油期货B.棉花期货C.白糖期货D.菜籽油期货

不属于郑州商品交易所上市的期货品种是()。

A.棕榈油期货

B.棉花期货

C.白糖期货

D.菜籽油期货

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第9题
下列易结晶为β’型的脂肪为()

A.大豆油

B.棕榈油

C.花生油

D.可可脂

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第10题
菜籽油是世界上第三大植物油品种,它和豆油、葵花籽油、棕榈油一起,并列为世界四大油脂。其中()价格

菜籽油是世界上第三大植物油品种,它和豆油、葵花籽油、棕榈油一起,并列为世界四大油脂。其中()价格是菜籽油现货市场的基准价格。

A.一级油

B.二级油

C.三级油

D.四级油

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