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[多选题]

化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有()。

A.食品中天然有毒有害物质

B.食用农产品农药兽药残留超标

C.食品加热的中心温度未达到70℃

D.食品在加工过程受化学有毒有害物污染

提问人:网友zhangwei2018 发布时间:2022-01-06
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第1题
引起化学性食物中毒的化学物质主要有各种农药、亚硝酸盐、砷、钡盐等()
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第2题
食源性疾病是指通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病,包括常见的()以及化学性有毒有害物质所引起的疾病

A.食物中毒

B.肠道传染病

C.人畜共患传染病

D.寄生虫病

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第3题
食物中毒是指A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B.食人被有毒有害化学物质污

食物中毒是指

A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

B.食人被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患

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第4题
食物中毒是指A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B.食入被有毒有害化学物质污

食物中毒是指

A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

B.食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学巾毒

C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患

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第5题
下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒?

A.吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒

B.吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒

C.吃了未炒熟的扁豆引起的中毒

D.吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

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第6题
食物中毒是指A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B.食入被有毒有害化学物质污染了的食品

食物中毒是指

A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

B.食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患

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第7题
关于食物中毒的叙述,正确的是A、指食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B、指食入被有毒有害

关于食物中毒的叙述,正确的是

A、指食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

B、指食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

C、指食入被生物性毒素污染了的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

D、指食入被生物性或化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

E、指食入含生物性或化学性有毒有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

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第8题
食物中毒指的是A.发病与食物有关B.摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品C.把有毒有害物质

食物中毒指的是

A.发病与食物有关

B.摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品

C.把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性,不属于传染病急性、亚急性疾病

D.因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病,如伤寒和寄生虫病,如旋毛虫、囊虫病

E.属于食物源性疾病的范畴

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第9题
食物中毒指的是()

A.发病与食物有关

B.摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品

C.把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病

D.因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病)

E.属于食物源性疾病的范畴

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第10题
食物中毒指的是()

A.发病与食物有关

B.摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品

C.把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病

D.因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病)

E.属于食物源性疾病的范畴

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