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[主观题]

计算乳类摄入量时,可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。()

提问人:网友waluheke 发布时间:2022-01-06
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第1题
在进行乳类摄入量调查食物归类时,需要将鲜奶折算成奶粉。()

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第2题
计算乳类摄入量时,不能将鲜奶和纯奶的消费量直接相加。()
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第3题
一人早餐进食鲜奶200g,晚餐进食牛奶粉25g,食物成分表如下,则此人一日乳类食物的摄入量为()。

食物名称

食部

能量

(kcal/100g)

蛋白质

(g/100g)

脂肪

(g/100g)

碳水化合物

(g/100g)

鲜奶

100

54

4

3.2

3.4

牛奶粉

100

484

20

22.7

49.9

A.225g

B.275g

C.325g

D.375g

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第4题
对人工喂养儿选择最适合的乳类

A、鲜奶

B、羊奶

C、配方奶粉

D、米粉

E、麦乳精

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第5题
下列关于复原奶叙述错误的是()

A.复原奶的营养成分与鲜奶基本相似

B.复原奶可以在在鲜奶生产淡季调节市场鲜奶供应

C.复原奶由奶粉加水而成

D.复原奶应明确标识

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第6题
A2蛋白关键要对宝宝有确切效果才是真的好。,A2号称有实验证明可以缓解胃肠道不适,但试验并不是用的奶粉,而是鲜奶,与奶粉无法等同()
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第7题
×××公司乳品厂的HACCP计划将鲜奶收购作为CCP控制,审核员在品控部查阅鲜奶收购检验记录时发现04年9月份收购的鲜奶均没有抗生素检验记录。审核员问:为什么没按GB12693-2003乳制品企业良好生产规范要求进行抗生素检查?品控部主任(兼食品安全小组副组长)说:根据顾客提出的不要求本厂提供无抗奶粉的订货单,才没有测抗生素含量指标,
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第8题
农产品加工厂收购农户生产的鲜奶,将其加工成奶制品对外销售,其中按照10%扣除率计算购进鲜奶进项税的是()。

A.用购进的鲜奶生产奶酪

B.用购进的鲜奶生产巴氏鲜奶

C.用购进的鲜奶生产奶油

D.用购进的鲜奶生产奶粉

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第9题
将1包5009婴儿配方奶粉配成鲜奶需加水多少毫升()。

A.1000ml

B.2000ml

C.3000ml

D.4000ml

E.5000ml

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第10题
×××公司乳品厂的HACCP计划将鲜奶收购作为CCP控制,规定了抗生素指标控制要求。审核员在品控部查阅鲜奶收购检验记录时发现04年9月份收购的鲜奶均没有抗生素检验记录。审核员问:为什么没按GB12693-2003乳制品企业良好生产规范要求进行抗生素检查?品控部主任(兼食品安全小组副组长)说:抗生素确实重要,但是,这些产品要销售的顾客没有提出要求本厂提供无抗奶粉的订货单。
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