题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物（ITC）.可以优先杀死变异P53基因，并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这种保护作用，而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。西兰花可以防癌的原因是（）。

A.西兰花中富含的异硫酸氰酯（ITC）能够杀死癌细胞

B.西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异

C.西兰花中含有能够消灭变异P53基因。保留正常P53基因的物质

D.西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质

提问人：网友cinderellakm 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有5位网友选择 B，占比8.47%
· 有5位网友选择 D，占比8.47%
· 有4位网友选择 B，占比6.78%
· 有3位网友选择 D，占比5.08%
· 有3位网友选择 C，占比5.08%
· 有3位网友选择 D，占比5.08%
· 有3位网友选择 B，占比5.08%
· 有3位网友选择 D，占比5.08%
· 有3位网友选择 B，占比5.08%
· 有2位网友选择 C，占比3.39%
· 有2位网友选择 A，占比3.39%
· 有2位网友选择 A，占比3.39%
· 有2位网友选择 D，占比3.39%
· 有2位网友选择 C，占比3.39%
· 有2位网友选择 B，占比3.39%
· 有2位网友选择 D，占比3.39%
· 有2位网友选择 B，占比3.39%
· 有2位网友选择 A，占比3.39%
· 有2位网友选择 A，占比3.39%
· 有1位网友选择 A，占比1.69%
· 有1位网友选择 C，占比1.69%
· 有1位网友选择 C，占比1.69%
· 有1位网友选择 C，占比1.69%
· 有1位网友选择 B，占比1.69%
· 有1位网友选择 A，占比1.69%
· 有1位网友选择 D，占比1.69%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸…”相关的问题

第1题

美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称做异硫酸氰酯的化合物 (ITC)，可以优先杀死变异P53基因，并留下正常P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这些保护作用，而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。西兰花可以防癌的原因是（）。

A.两兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞

B.西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异

C.西兰花中含有能够消灭变异P53基因，保留正常P53基因的物质

D.西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质

点击查看答案

第2题

美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称做异硫酸氰酯的化合物(ITC)，可以优先杀死变异P53基因，并留下正常P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这些保护作用，而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。西兰花可以防癌的原因是（）。

A.西兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞

B.西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异

C.西兰花中含有能够消灭变异P53基因，保留正常P53基因的物质

D.西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质

点击查看答案

第3题

青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们

A.A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值也不会受到损害

C.C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

点击查看答案

第5题

常见致癌因素不包括()

A.黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物

B.油炸、烟熏和烧烤食物

C.腌制火腿、咸肉等食品时，加入亚硝酸钠做为着色剂

D.亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺

E.十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜

点击查看答案

第6题

番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们

身上提取脂肪组织，与番茄红素进行接触。结果发现，番茄红素具有脂溶性特点，可以抑制脂肪细胞分泌蛋白质。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发的一些相关疾病，例如Ⅱ型糖尿病、高血压等。因此，研究人员认为番茄红素有助于预防这些与肥胖有关的疾病。以下哪项为真，最能质疑上述结论（）

A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值会发生改变

C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

点击查看答案

第7题

西兰花属于（）蔬菜。

A.葫芦科

B. 茄科

C. 十字花科

D. 豆科

点击查看答案

第8题

真菌主要引起的病害有()菜苗猝倒病、十字花科蔬菜根肿病、白锈病、烟草黑胫病等。

A.水稻绵腐病

B.十字花科蔬菜青枯病

C.多种作物疫病

D.霜霉病

E.角斑病

点击查看答案

第9题

四、逻辑判断。每道题给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的，要求你根据这段陈述，选择

一个解析。注意m-正确的解析应与所给的陈述相符合。不需要任何附加说明即可以从陈述中直接推出。请开始答题：番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们身上提取脂肪组织，与番茄红素进行接触。结果发现，番茄红素具有脂溶性特点，可以抑制脂肪细胞分泌蛋白质。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发一些相关疾病，例如Ⅱ型糖尿病、高血压等。因此，研究人员认为番茄红素有助于预防这些与肥胖有关的疾病。以下哪项如果为真，最能质疑上述结论？

A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值也不会受到损害

C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信