题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
宾客在正餐时间以外,在客房内电话订餐,要求送餐到客房,付款方式为签单,费用记入房间账目;但订餐的宾客并非该房间的付款人,订餐的宾客没有签单权。员工应如何应对?
提问人:网友wanxsb
发布时间:2022-01-06
A.2分钟之内
B.3分钟之内
C.4分钟之内
D.5分钟之内
A.服务员必须熟记客人订餐的品种、价格、主要风味特点等,以便客人有疑问时,随时回答
B.VIP客人由服务员送即可
C.送餐服务岗至少要18小时保持有岗、有人
D.客人所定的食品饮料,必须及时供应,不可让客人在房内等太久
A.前台须将填好的《宾客留言单》放入专用信封,写上房号和递交人姓名(写上房号、收件人姓名和尊称)
B.前台须在10分钟内将留言单送至房间
C.《宾客留言单》的信封从客房门下塞入房间,要确保留言单全部进入房内,并方便客人看到
D.留言单递送完毕后,前台须记录下递交时间,以方便跟进
A.将停电通知单提前入房放在醒目处
B.向宾客解释致歉,并告知宾客客房内手电筒的放置位置
C.不需在大厅、通道、楼梯等出口处用人为光源进行照明引领宾客
D.查明原因,做好工作记录
A.布草规格
B. 床垫枕头
C. 温度湿度
D. 隔音遮光
E. 照明效果F . F、方便使用G . G、和谐匹配H . H、音画良好
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