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[判断题]

脂肪与肉的风味没有太大的关系。脂肪若在肌肉中沉积会形成大理石纹，这种肉较坚硬，营养稍差。

提问人：网友crm2008 发布时间：2022-01-07
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下列各组岩石中，都属于沉积岩的是[????]A．大理石、板岩...
下列各组岩石中，都属于沉积岩的是

[    ]

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第2题
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第3题
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第4题
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第7题
肉品中水分含量过多或过少均会导致肉的品质下降。
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第8题
从商品学观点出发，肉指畜禽屠宰放血致死后，除去毛、皮、头、四肢剩下部的部分。
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第9题
鲜肉比冻肉更易导热。
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