题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列选项中（）属于酒吧调酒设备。

A.GlassChiller

B. Shaker

C. SwizzleStick

D. Jigger

提问人：网友yinghao 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

下列选项中（）属于酒吧调酒设备

A.GlassChiller

B.Shaker

C.SwizzleStick

D.Jigger

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第2题

下列选项中，属于酒吧固定成本的是（)

A.酒吧的管理费用

B.酒水成本

C.酒吧设施设备的折旧

D.低值易耗品成本

E.酒吧的租金

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第3题

在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和（）

A.见习领班

B.酒吧主管

C.实习生领班

D.调酒领班

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第4题

大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。

A.送餐服务员

B.餐厅服务员

C.调酒员

D.酒吧服务员

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第5题

在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和调酒领班。此题为判断题(对，错)。

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第6题

酒吧服务中，调酒服务员遇到孤单客人时，（）。

A.可以停下手中工作，陪客人聊天

B. 绝不允许陪客人聊天

C. 可以边工作，边陪客人聊天

D. 不用考虑客人的感受

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第7题

下列说法错误的是（)。A.酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B.在酒吧使用明火时，要注意避

下列说法错误的是()。

A.酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子

B.在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物

C.表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏

D.酒吧服务员应经常检查缺损的杯具

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第8题

冰块是酒吧的调酒辅料。

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第9题

电动搅拌机是酒吧的调酒用具（）

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第10题

冰块是酒吧的调酒辅料（）

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