题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

乳中的固有酸度主要来源于乳中的（）

A.乳糖

B. 乳脂肪

C. 磷酸盐和柠檬酸盐

提问人：网友gedongyu 发布时间：2022-01-06

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第1题

乳中的固有酸度主要来源于乳中的（）

A.乳糖

B.乳脂肪

C.磷酸盐和柠檬酸盐

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第2题

乳中的固有酸度主要来源于乳中的（）

A.乳糖

B.乳脂肪

C.磷酸盐和柠檬酸盐

D.乳蛋白

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第3题

牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的（）。

A.蛋白质

B. 柠檬酸盐

C. 磷酸盐

D. 发酵酸度

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第4题

牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的（）

A．蛋白质

B．柠檬酸盐

C．磷酸盐

D．发酵酸度

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第5题

固有酸度来源于牛乳中的（）等酸性物质。

A.蛋白质

B. 柠檬酸盐

C. 碳酸盐

D. 磷酸盐

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第6题

固有酸度来源于牛乳中的蛋白质、柠檬酸盐及（）等酸性物质。

A.磷酸盐

B. 草酸盐

C. 碳酸盐

D. 以上都不对

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第7题

固有酸度来源于牛乳中的（）等酸性物质

A．蛋白质

B．柠檬酸盐

C．碳酸盐

D．磷酸盐

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第8题

乳中的内源酶有60多种，主要来源于乳腺组织、血浆及白细胞。（)

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第9题

人体维生素D主要来源于A．皮肤合成的内源性D3B．蛋黄中维生素DC．猪肝中的维生素DD．人乳中的维生素D

人体维生素D主要来源于

A．皮肤合成的内源性D3

B．蛋黄中维生素D

C．猪肝中的维生素D

D．人乳中的维生素D

E．牛奶中的维生素D

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第10题

人体维生素D主要来源于（）

A.蛋黄中维生素D

B.皮肤合成的内源性D3

C.猪肝中的维生素D

D.人乳中的维生素D

E.牛奶中的维生素D

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