题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

闽南地区乌龙茶品类代表是

A.铁观音

B.大红袍

C.冻顶乌龙

D.凤凰单枞

提问人：网友scott298 发布时间：2022-01-07
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第1题
在日本，铁观音几乎已经成为乌龙茶的代名词。
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第2题
闽南乌龙茶中铁观音的似兰花香属于:()。
A、发酵香型

B、烘炒香型

C、蒸青香型

D、做青香型

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第3题
乌龙茶品类不同,各有各特点,凤凰单枞香气具()。
A、栀子花香具音韵

B、兰花香具岩韵

C、黄枝香气具花蜜韵

D、香高如肉桂

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第4题
乌龙茶品质形成的特殊关键工序是

A、做青

B、萎凋

C、干燥

D、炒青

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第5题
闽北武夷山地区乌龙茶品类代表是

A、大红袍

B、冻顶乌龙

C、凤凰单枞

D、铁观音

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第6题
乌龙茶采摘标准一般为

A、一芽2-4叶

B、一芽一叶

C、一芽一二叶

D、一芽四五叶

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第7题
以下不属于乌龙茶加工工艺的是

A、烟焙

B、萎凋

C、炒青

D、干燥

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