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[单选题]

根据黑茶的主要品种分类,黑茶的鼻祖是()。

A.湖南黑茶

B.普洱茶

C.雅安藏茶

D.六堡茶

提问人:网友yitianbaihu 发布时间:2022-01-07
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第1题
黑茶最关键的一道工序是()。

A、杀青

B、揉捻

C、渥堆

D、干燥

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第2题
关于黑茶的烹饮,叙述正确的是( )

A、煮饮黑茶的味道一般较冲泡的淡

B、洗茶是为了散发黑茶渥堆和陈放过程中产生的杂味

C、冲泡黑茶时一般可以采用茶水比为1:30的投茶量

D、由于黑茶内含物浸出速度快,黑茶一般只能冲泡3次

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第3题
历史上记载的黑茶是____以前,是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品。
A、16世纪

B、17世纪

C、15世纪

D、18世纪

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第4题
英式下午茶中,饮用的茶以( )为主。

A、绿茶

B、乌龙茶

C、红茶

D、黑茶

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第5题
黑茶加工工艺中的一道关键工序是:()。
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第6题

简述黑茶的概念。

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第7题
黑茶有哪些分类?普洱茶是黑茶吗?
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第8题
后发酵(名词解释题)

后发酵

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第9题
Black tea 为()。

A、黑茶

B、白茶

C、绿茶

D、红茶

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