题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（）是将封在糟醅上的封窖泥，按照工艺要求进行拨开，并打扫干净附着在封窖泥上残糟的过程。
A.入窖
B.开窖
C.上甑
D.滴窖
提问人：网友hikari211
发布时间：2022-01-07
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A、窖池
B、窖冒
C、黄水坑
D、封窖泥
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