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[主观题]

罐藏食品常用的排气方法有、加热排气法和（）法。

提问人：网友tscl99 发布时间：2022-01-06

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第1题

下列哪种方法属于罐藏加工中常用的排气方法()。

下列哪种方法属于罐藏加工中常用的排气方法（)。

A、空调排气法

B、风扇排气法

C、自然排气法

D、加热排气法

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第2题

下列哪种方法不属于罐藏加工中常用的排气方法（)。

A.加热排气法

B.真空密封排气法

C.风扇排气法

D.喷蒸汽封罐排气法

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第3题

下列哪种方法不属于罐藏加工中常用的排气方法（）。

A.加热排气法

B.真空密封排气法

C.风扇排气法

D.喷蒸汽封罐排气法

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第4题

罐藏食品常用的排气方法有（）、（）、（）及（）。

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第5题

罐藏加工中常用的排气方法包括风扇排气法、真空密封排气法和喷蒸汽封罐排气法。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

下列哪种方法属于罐藏加工中常用的排气方法()。

下列哪种方法属于罐藏加工中常用的排气方法（)。

A、空调排气法

B、真空密封排气法

C、风扇排气法

D、自然排气法

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第7题

空调排气法属于罐藏加工中常用的排气方法。（)

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第8题

罐藏食品的排气方法：（）、（）、热罐袋。

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第9题

罐藏食品的排气方法：（）、真空、热罐袋。

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第10题

食品罐藏是将食品装入马口铁罐、玻璃瓶等罐藏容器内,经排气、密封、杀菌、冷却等的食品贮藏方法。（)

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