设立专间的要求有哪些？

A.申请现场制售冷食类食品，生食类食品的应当设立相应的制作专间

B.申请现场制作糕点类食品应当设置专用操作场所

C.制作裱花类糕点可不设立单独的裱花专间

D.申请自制饮品制作应设专用操作场所

A.配备专兼职心理辅导教师，建立相应培训和进修机制

B.开设心理健康选修课、活动课或专题讲座

C.心理辅导教师需为国家一级心理咨询师

D.城区中小学校和乡镇中心学校需设立心理辅导室进行心理健康教育和指导

A.职业病危害因素的强度或者浓度符合国家职业卫生标准

B.有与职业病危害防护相适应的设施

C.生产布局合理，符合有害与无害作业分开的原则

D.有配套的更衣间、洗浴间、孕妇休息间等卫生设施

E.设备、工具、用具等设施符合保护劳动者生理、心理健康的要求

F.法律、行政法规和国务院卫生行政部门关于保护劳动者健康的其他要求

A.工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分

B.工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换

C.从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服

D.待清洗的工作服应远离食品处理区

E.每名从业人员不得少于 2 套工作服

A.每次操作前应清洗、消毒双手

B.每次进入专间后应清洗、消毒双手

C.不应直接用手拿取任何未经消毒的物品，如点菜单、托盘等

D.操作期间应适时地消毒双手

A.穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作

B.将私人物品带入食品处理区

C.在食品处理区内吸烟、饮食，或从事其他可能污染食品的行为

D.临时进入专间的设备维修、监督检查等人员不必穿戴工作衣帽并佩戴口罩

A.穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露

B.不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物

C.专间操作人员应戴口罩

D.以上都是

A.有明沟

B.食品传递窗为开闭式

C.专间墙裙铺设到顶

D.专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭

A.专冷藏设备

B.专设备

C.佩戴口罩

D.应对空气消毒