在西餐用餐中，若用餐者将刀口向内，叉齿向下，使之呈汉字的“人”字形状摆放在餐盘之上。这是在告诉服务生：此菜已用完，刀叉和盘子可以撤走了。（)

A、停止用餐

B、清理餐盘

C、尚未完毕

D、加餐

A.尚未用完

B.需要更换

C.用餐完毕

D.用餐开始

此题为判断题(对，错)。

A.刀口向内，叉齿向下，呈"八字"摆放在餐盘之上

B.将刀叉呈"十字"摆放在餐盘之上

C.刀口向内，叉齿向上，刀右叉左地并排纵放

D.刀上叉下并排横入在餐盘上

用西餐时，刀口内向，叉齿向下，呈八字状放在餐盘上，表示用餐完毕。()

A.刀左叉右,刀刃向内,叉齿向下

B.刀右叉左,刀刃向内,叉齿向上

C.刀右叉左,刀刃向外,叉齿向上

D.刀右叉左,刀刃向内,叉齿向下

西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右，餐叉在左，均是纵向摆放在餐盘的两侧，供用餐者方便使用。()

A.用餐完毕，可以撤盘

B. 尚未用餐完毕，不要撤盘

C. 需要调整餐具

D. 需要清理桌面