题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

冷冻原料解冻的方法以流水解冻为最好（）

提问人：网友renfengxing 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“冷冻原料解冻的方法以流水解冻为最好（）”相关的问题

第1题

冰鲜海产品在解冻时，哪一种解冻方法最佳？

A、速冻慢溶。

B、微波炉解冻

C、自来水解冻。

D、加热解冻

E、蒸煮解冻

F、冰箱的冷藏室解冻

G、室温解冻

点击查看答案

第2题

冷冻食品常用的解冻方法有哪些？

点击查看答案

第3题

冷冻精液的解冻温度和解冻后的精液温度有何区别？

点击查看答案

第4题

切花百合商品种球()。

A、解冻后可重新冷冻贮藏

B、解冻后立即下种

C、最好在10-15°条件下缓慢解冻

D、解冻后可在0-2°条件下短期贮藏

点击查看答案

第5题

为使冷冻精液在解冻时快速通过危险温区，解冻温度一般为（）

A、40℃

B、80℃

C、85℃

D、90℃

E、100℃

点击查看答案

第6题

5. 冷冻食品解冻方法分为哪两类？列举出具体解冻方法。

点击查看答案

第7题

冷冻样品检测前需要适度解冻，可先使其在2 ℃~5 ℃条件下解冻，时间不超过（），也可在温度不超过45 ℃的条件下解冻，时间不超过15min。

A、4h

B、6h

C、18h

D、48h

点击查看答案

第8题

冷冻蛋品，解冻后最好（）

A. 1天内用完

B. 3天内用完

C. 1周用完

D. 1个月用完

点击查看答案

第9题

在冷冻食品的各种解冻方法中，水解冻存在的问题有食品中的可溶性物质流失、食品吸水后膨胀、（）等。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信