题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

下列不属于霉菌型豆豉的是

A.根霉型豆豉

B.米曲霉型豆豉

C.毛霉型豆豉

D.纳豆

提问人：网友yiyi3805 发布时间：2022-01-07
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部（）
  • · 有5位网友选择 B，占比55.56%
  • · 有2位网友选择 A，占比22.22%
  • · 有2位网友选择 C，占比22.22%
匿名网友 选择了B
[223.***.***.223] 1天前
匿名网友 选择了A
[2.***.***.34] 1天前
匿名网友 选择了B
[212.***.***.62] 1天前
匿名网友 选择了B
[129.***.***.233] 1天前
匿名网友 选择了C
[179.***.***.96] 1天前
匿名网友 选择了B
[226.***.***.18] 1天前
匿名网友 选择了C
[199.***.***.82] 1天前
匿名网友 选择了B
[38.***.***.14] 1天前
匿名网友 选择了A
[120.***.***.153] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“下列不属于霉菌型豆豉的是”相关的问题
第1题
根据菜品颜色不同，焖分为（ ）

A、红焖

B、黄焖

C、番茄焖

D、酱焖

点击查看答案
第2题
我们平时吃的豆腐含水量不同，下列哪种含水量的豆腐适合用来制作腐乳

A、70%

B、80%

C、60%

D、40%

点击查看答案
第3题
制造干酪过程中起凝乳作用的关键性酶是凝乳酶。
点击查看答案
第4题
下面哪个是单糖 ？

A、糊精

B、淀粉

C、麦芽糖

D、葡萄糖

点击查看答案
第5题
诺帕酶的来源是什么？

A、植物

B、动物

C、微生物

D、以上都可以

点击查看答案
第6题
在腐乳制作过程中，起主要作用的是

A、酵母菌

B、青霉

C、毛霉

D、大肠杆菌

点击查看答案
第7题
天苯肽（阿斯巴甜）是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而成的二肽甲酯。
点击查看答案
第8题
酶制剂产品目前广泛应用于保鲜、食品生产和淀粉糖生产领域。
点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能 语音搜题 APP特色功能 拍照搜题
账号：
你好，尊敬的用户
复制账号
首页 考试指南 我的
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
简答题
点击打开微信