题目内容
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[主观题]
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织)的是（)。A．鱼油B．猪肉C．山药D．深色蔬菜和水
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。
A．鱼油
B．猪肉
C．山药
D．深色蔬菜和水果
E．土豆
提问人：网友garlic11
发布时间：2022-01-06
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下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（）。
A.紫菜（干）
B.金针菇
C.银耳
D.海带
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第3题
下列哪种说法是错误的A．红、黄色蔬菜、胡萝卜素含量丰富B．瘦肉中维生素A含量最高C．胡萝卜素在体内
下列哪种说法是错误的
A．红、黄色蔬菜、胡萝卜素含量丰富
B．瘦肉中维生素A含量最高
C．胡萝卜素在体内可转化为维生素A
D．6微克胡萝卜素相当于1微克视黄醇当量
E．0.3微克视黄醇相当于1国际单位维生素A
第6题
在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用哪种测定方法（)。A、柱层析法B、高效液相色谱法C、分光光度法D、
在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用哪种测定方法()。
A、柱层析法
B、高效液相色谱法
C、分光光度法
D、荧光法
E、气相色谱法
第7题
在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是A、高效液相色谱法B、荧光法C、分光光度法D、柱层析
在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
A、高效液相色谱法
B、荧光法
C、分光光度法
D、柱层析法
E、气相色谱法
第10题
在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是A、高效液相色谱法B、荧光法C、纸层析法D、柱层析
在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
A、高效液相色谱法
B、荧光法
C、纸层析法
D、柱层析法
E、气相色谱法
