题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列复合味型中，属于香辣味范畴的是

A.咸鲜味

B.糖醋味

C.陈皮味

D.荔枝味

提问人：网友xiao0102 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“下列复合味型中，属于香辣味范畴的是A.咸鲜味B.糖醋味C.陈…”相关的问题

第1题

下列复合味型中，属于香辣味范畴的为（）。

A.咸鲜味

B.糖醋味

C.陈皮味

D.荔枝味

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第2题

不属于香辣味范畴的复合味型是

A.姜汁味

B.咖喱味

C.蒜泥味

D.咸鲜味

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第3题

不属于香辣味范畴的复合味型为（）。

A.姜汁味

B.咖喱味

C.蒜泥味

D.咸鲜味

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第4题

中餐复合味型有（）等。

A.咸甜、咸麻、甜辣

B. 咸香、苦味、浓厚

C. 清香、酸味、甜味

D. 浓厚、鲜味、辣味

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第5题

下列选项中，（）是中餐复合味型。

A、浓厚、咸味

B、咸甜、咸麻

C、清香、甜味

D、苦味、辣味

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第6题

以甜味为主，在行业中称为“甜菜”或“蜜汁”的味型是（)。

A.咸鲜味

B.咸甜味

C.香甜味

D.咸辣味

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第7题

复合味中，花椒盐味、胡椒盐味、孜然盐味属于（）味型。

A.咸甜

B. 咸鲜

C. 咸香

D. 甜香

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第8题

复合味中，白汁味、红汁味、蟹肉味、虾子味属于（）味型。

A.咸甜

B. 咸鲜

C. 咸香

D. 甜香

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第9题

()是复合味型中非常典型的味型之一，它一直深受人们喜爱。

A.酸甜味

B.糖醋味

C.麻辣味

D.香辣味

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第10题

麻辣味型主要是由鲜和咸还有辣味来组成的复合味型。（)

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