为了提高膳食感官性状,去除脂肪可使膳食增味添香。（)

A.保护脏器

B.维持体温

C.增加饱腹感

D.提高膳食感官性状

E.维持渗透压

脂肪的生理功能包括______。

A 维持体温

B 保护脏器

C 增加饱腹感

D 提高膳食感官性状

E 构成细胞膜

脂肪的生理功能不包括()。

A、保护脏器

B、维持体温

C、增加饱腹感

D、提高膳食感官性状

E、构成细胞膜

脂类的生理功能有()。

(A)脂肪氧化分解释放能量

(B)促进脂溶性维生素吸收

(C)防震和隔热保温作用

(D)增加饱腹感

(E)提高膳食感官性状

A．增加饱腹感

B．改善膳食的感官性状

C．促进脂溶性维生素的吸收

D．抗生酮作用

A.促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收

B.富含脂肪的食物具有较强的饱腹感

C.氧化释放能量，供机体利用

D.脂肪可增加膳食的美味，促进食欲

E.改善食物的感官性状

A.无毒、无致病微生物或有毒物质污染

B.保证供应必需的热能与营养素，且比例恰当

C.合理加工烹调，提高消化吸收率

D.感官性状良好，能满足饱腹感

E.有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适

A.提供养料

B.供应能量

C.保持体温

D.推进脂溶性维生素吸收

E.进步膳食感官性状