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【判断题】五碳糖不具有还原性。

提问人:网友stnetandnet 发布时间:2022-01-06
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第1题
下列哪种糖不具有还原性

A.麦芽糖

B.异麦芽糖

C.乳糖

D.蔗糖

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第2题
下列糖中,不具有还原性的是A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖

下列糖中,不具有还原性的是

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、麦芽糖

D、乳糖

E、半乳糖

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第3题
单糖都是还原性的糖,多糖都是非还原性的糖。
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第4题
不同糖类形成类黑素的速度,还原性糖较非还原性糖慢。此题为判断题(对,错)。
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第5题
面粉、米粉样品中总糖包括

A.还原性糖

B.单糖

C.非还原性糖

D.多糖

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第6题
非还原性二糖无还原性,不能形成糖脎,也不具变旋现象。
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第7题
麦芽糖不具有还原性。
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第8题
棉纤维中所含的糖可分为还原性糖和非还原性糖两类。比色法适用于快速评定棉纤维含还原性糖的程度,而定量法适用于定量测定棉纤维中的全糖。()
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第9题
葡萄糖属于还原性糖的是()

A.还原性糖

B.双糖

C.脂肪

D.纤维素

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第10题
β-D-葡萄糖为A.五碳醛糖B.甲基五碳糖C.六碳醛糖D.六碳酮糖E.糖醛酸

β-D-葡萄糖为

A.五碳醛糖

B.甲基五碳糖

C.六碳醛糖

D.六碳酮糖

E.糖醛酸

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