哈尔滨冰花啤酒有限公司酿造车间产品成本计算过程回顾。

简述啤酒酿造过程接触氧引起氧化对啤酒质量的主要损害。

A.纯生瓶装啤酒

B.普通瓶装啤酒

C.包装材料

D.工程物资

A.营业收入

B.管理费用

C.宣传费用

D.所得税费用

A.白酒

B.啤酒

C.伏特加

D.葡萄酒

我国酿造的啤酒只有黄啤酒一种。()

参考答案：错误

A.细菌

B. 病毒

C. 放线菌

D. 酵母菌

在我国酿造啤酒采用的方法是配制法，国际上啤酒的酿造采用发酵法。()

参考答案：错误

A.企业投资人投入的资本

B.留存收益

C.直接计入所有者权益的利得

D.直接计入所有者权益的损失

下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒，上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。()