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[主观题]

服务员应选择（)性格，是做好服务工作的必备条件。

提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-06

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第1题

服务员应选择（）性格，是做好服务工作的必备条件

A.外向

B.独立

C.内向

D.倔强

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第2题

服务员应选择（）性格，是做好服务工作的必备条件。

A.外向

B. 独立

C. 内向

D. 倔强

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第3题

选择（）性格的服务员，是做好饭店服务工作必备的基本条件。

A.外向型

B. 独立型

C. 内向型

D. 意志型

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第4题

为做好会谈服务工作，服务员应事先掌握会谈内容。（)

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第5题

在客人进餐中，服务员应做好各种服务工作，如值台服务员为客人提供调味酱油或醋应注意服务顺序。这个开始顺序是（）。

A.主人

B.主宾

C.女主人

D.女主宾

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第6题

为了做好会谈服务工作，服务员应事先掌握会谈（）。

A.内容

B.服务要求

C.特点

D.性质

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第7题

为了做好会谈服务工作，服务员应事先掌握会谈的（)。A.内容B.特点C.性质D.时间

为了做好会谈服务工作，服务员应事先掌握会谈的()。

A.内容

B.特点

C.性质

D.时间

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第8题

因为我们的过失给顾客订餐位置订重复了，应遵循的处理流程是（）

A.第一时间给客人道歉，真诚的表示我们的歉意

B.及时协调大致相同的位置

C.合理的做好弥补工作

D.与服务员进行交接，做好服务工作

E.及时上报并对客人进行回访

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第9题

客房服务中，客人离店前服务员应做好这几方面的工作。一是掌握离店时间，二是问是否叫醒，三是检查掌握未完事项，四是帮助整行李，五是注意结帐，请问另外两方面的工作是什么？

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第10题

为了做好客房的接待服务工作，服务员应学习（），掌握客人在饭店住宿的过程中，可能产生的各种心理需求，从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。

A.礼貌知识

B. 接待服务技能

C. 服务标准

D. 心理学知识

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