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[单选题]

牛奶通过发酵变成酸奶,在这个过程中,营养素含量增加的是()。

A.B族维生素

B.铁

C.乳糖

D.钙

提问人:网友bendan1128 发布时间:2022-01-07
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[54.***.***.5] 1天前
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[136.***.***.97] 1天前
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[62.***.***.100] 1天前
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[238.***.***.194] 1天前
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第1题
牛奶通过发酵变成酸奶,在这个过程中,营养素含量增加的是()。
A、钙

B、铁

C、乳糖

D、B族维生素

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第2题

初乳中的各种成分含量均高于常乳。

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第3题

同一食物的营养素参考值(NRV),对于不同人群是不一样的

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第4题
母乳中含量最低的营养素是( )。

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第5题

3.鱼粉的营养特点( )。

A、蛋白质含量高,品质好

B、富含B族维生素

C、钙磷比例适宜

D、以上都是

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第6题
糟蛋中哪个营养素含量比鲜蛋高出较多?A、维生素CB、钙C、...

糟蛋中哪个营养素含量比鲜蛋高出较多?

A、维生素C

B、钙

C、蛋白质

D、硒

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第7题

谷类和豆类的结构特点及区别?

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第8题
牛奶中不含下列哪一种营养素()A. 维生素B2B. 维生素CC...

牛奶中不含下列哪一种营养素()

A. 维生素B2

B. 维生素C

C. 蛋白质

D. 脂质

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第9题
婴幼儿常见的营养问题包括( )。A、A.缺乏维生素B12所致...

婴幼儿常见的营养问题包括( )。

A、A.缺乏维生素B12所致贫血

B、B.缺锌所致生长发育迟缓

C、C.缺铁性贫血

D、D.缺乏维生素D所致佝偻病

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第10题

低脂饮食比低碳饮食减肥效果好。

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