题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在食物交换份法中，土豆属于（）交换份。
A.蔬菜类
B.谷薯类
C.纯能量类
D.水果类
提问人：网友xiaoli0315
发布时间：2022-01-07
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B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
