题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加入植物（）和药材制成比特酒。

A.叶子

B. 树枝

C. 树皮

D. 根茎

提问人：网友angleverge 发布时间：2022-01-07

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第1题

以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加入植物（）和药材制成比特酒

A.叶子

B.树枝

C.树皮

D.根茎

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第2题

餐后甜酒是以（)为基酒，加入香料、果仁或药材等配制。

A.蒸馏酒

B.葡萄酒

C.啤酒

D.黄酒

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第3题

味美思酒是以葡萄酒为酒基，加上苦艾等（）种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17―20%之间

A.25至40

B.15至20

C.5至10

D.3至8种

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第4题

味美思酒是以葡萄酒为酒基，加上苦艾等（）种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17―20%之间。

A.25至40

B. 15至20

C. 5至10

D. 3至8种

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第5题

开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为()、比特酒、茴香酒。

A.白兰地酒

B. 雪利酒

C. 利口酒

D. 味美思酒

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第6题

味美思是以（）为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成。酒度在18°左右。

A.葡萄酒

B.白酒

C.白兰地

D.威士忌

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第7题

开胃酒以葡萄酒和()为基酒。

开胃酒以葡萄酒和（)为基酒。

A、酿造酒

B、配制酒

C、蒸馏酒

D、发酵酒

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第8题

（）（flavoured wines）：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液）而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。

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第9题

（）：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

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第10题

开胃酒的概念一度是比较含糊的。随着饮酒习惯的演变，开胃酒逐渐被专指为以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒。（）

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