题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
牛奶中含量较少的矿物质是( )。
A.钙
B.磷
C.钾
D.钠
E.铁
提问人:网友qq274420305
发布时间:2022-01-06
A.钙
B.磷
C.钾
D.钠
E.铁
A. 蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
B. B.含饱和脂肪酸较多
C. C.乳糖含量低于母乳
D. D.牛奶矿物质盐类较少
E. E.铁含量少,吸收率低
5个月健康男婴,因母亲有慢性病,给以人工喂养,喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的
A.牛奶的蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
B.牛奶含饱和脂肪酸较多,又无脂肪酶
C.牛奶中乳糖含量低于母乳
D.牛奶中矿物质盐类较少,缓冲力小
E.牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血
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