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[单选题]

结合水不同于纯水,在0℃下一般不结冰,其冰点在-20℃以下,甚至达()。

A.-10℃

B.-30℃

C.-40℃

D.-50℃

提问人:网友tangmanyun 发布时间:2022-01-06
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  • · 有4位网友选择 A,占比50%
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匿名网友 选择了D
[207.***.***.113] 1天前
匿名网友 选择了A
[173.***.***.38] 1天前
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[229.***.***.217] 1天前
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[160.***.***.89] 1天前
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[164.***.***.97] 1天前
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[159.***.***.120] 1天前
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更多“结合水不同于纯水,在0℃下一般不结冰,其冰点在-20℃以下,…”相关的问题
第1题
结合水在0以下一般不会结冰,不在表现出溶剂的特性。
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第2题
纯水一般在0℃结冰,海水达到()不会结冰。

A.2℃

B.0℃

C.零下2℃

D.零下4℃

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第3题
食品中可溶解溶质,易结冰的水为A、自由水B、化合水C、结合水D、纯水E、游离水

食品中可溶解溶质,易结冰的水为

A、自由水

B、化合水

C、结合水

D、纯水

E、游离水

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第4题
有关物料中水分论断正确的是 ()
A.非结合水是指机械的附着于固体表面的水分,例如物料中的吸附水和较大空隙中的水

B.结合 水是指借助化学力或物理化学力与固体结合的水分;例如无聊细胞壁内的水分,小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分

C.结合水与非结合水的基本区别是其表现的平衡蒸汽压不同,结合水的蒸汽压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压;非结合水的蒸汽压与同温度下纯水的饱和蒸汽压相同

D.当物料与一定状态的空气接触后,物料可能被除去水分或吸收水分,直到物料表现水的蒸汽压等于空气中水蒸气分压为止,即最终达到恒定的物料含水量 —— 平衡水分

E.平衡水分随物料的种类及空气的状态不同而异

F.一定干燥条件下物料可除去的水分,其值为物料含水量与平衡水分的差值 G. 物料在干燥过程中,一般经历预热段、恒速干燥阶段和降速干燥阶段,而其中恒速干燥阶段和降速干燥阶段是以物料临界含水量区分的

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第5题
物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压()同温度下纯水的饱和蒸汽压。

A. 大于;

B. B.小于;

C. C.等于

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第6题
物料中结合水与非结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压()同温度下纯水的饱和蒸汽压。

A. 等于;

B. B.大于;

C. C.小于

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第7题
生活常识说法错误的是:()。A.水在真空中先沸腾后结冰B.颜色较深的车隔热膜,隔热效果越好C.纯水在0

生活常识说法错误的是:()。

A.水在真空中先沸腾后结冰

B.颜色较深的车隔热膜,隔热效果越好

C.纯水在0度时不结冰

D.天凉的时候,湿润的地方比干燥的地方感觉冷

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第8题
根据水分与物料结合方式不同,可将物料中水分分为结合水分(bound water)和非结合水分(unbound wat
er)。结合水分包括物料细胞内的水分、物料中可溶固形物溶液中的水分以及物料内()中的水分等。这种水分借助化学力和物理化学力与物料相结合,由于结合力较强,在干燥过程中较难去除。非结合水分是指物料表面附着水分及孔隙中的水分等。非结合水与物料的结合力弱,其蒸汽压和纯水在同温度下的饱和蒸汽压相同,故非结合水在干燥过程中容易除去。

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第9题
下列关于生活常识表述错误的是()。

A.水在真空中会先沸腾后结冰

B.颜色深的汽车隔热膜,隔热效果好

C.纯水(只有水分子)在0℃时不会结冰

D.天凉时,湿润的地方比干旱的地方使人觉得更冷

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第10题
下列关于生活常识的表述错误的是:

A.水在真空中会先沸腾后结冰

B.颜色深的汽车隔热膜,隔热效果好

C.纯水(只有水分子)在0℃时不会结冰

D.天凉时,湿润的地方比干旱的地方使人觉得更冷

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