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[单选题]

审评汤色,需要完成三个方面,即()。

A.色度

B.亮度

C.深浅度

D.清浊度

提问人:网友chenyu9991 发布时间:2022-01-07
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[254.***.***.75] 1天前
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[69.***.***.4] 1天前
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[174.***.***.121] 1天前
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[197.***.***.247] 1天前
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第1题
花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为_()。
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第2题
审评液体茶的液温要求为25-30°C(必要时加热),倒出后依次审评汤色、香气和滋味()。
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第3题
茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色
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第4题
茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。
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第5题
内质审评包括哪几项审评因子( )

A、汤色

B、香气

C、滋味

D、叶底

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第6题
在审评茶叶内质的时候,顺序一般为( )。

A、嗅香气,看汤色,尝滋味,评叶底

B、看汤色,嗅香气,尝滋味,评叶底

C、嗅香气,尝滋味,看汤色,评叶底

D、看汤色,尝滋味,嗅香气,评叶底

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第7题
审评茶叶时,茶水比为( )。

A、1:22

B、1:50

C、1:100

D、1:80

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第8题
茶汤的亮度依次变现为:明亮、较亮、尚亮、欠亮。
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第9题
审评汤色时,悬浮的茶毫、红茶的冷后浑属于悬浮物或沉淀物,是茶叶品质差的体现。
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第10题
描写茶叶色泽“由绿到黄”的审评术语,分别为绿、绿黄、黄绿、黄。
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