题目内容
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[主观题]
茶叶审评时，开汤审评的顺序是（)。
A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底
B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底
C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底
D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
提问人：网友tangmanyun2019
发布时间：2022-01-07
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B、液体茶在生产日期当天就应审评。
C、液体茶内质不需要与原茶相近，香气纯正、滋味醇正即为正常产品。
D、热溶型速溶茶外形粒径较小、光泽度和分散性差、为实心颗粒或粉末状，速溶性较差。
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