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[主观题]

做稀释平板测数时,若准备的无菌吸管数量不够,可只用一支吸管从头稀释到尾即可。()

提问人:网友zbcupt 发布时间:2022-01-06
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第1题
做稀释平板分离时,每做一个稀释度都必须更换一支无菌吸管。
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第2题
【单选题】菌落计数以平板内菌落形成单位( )表示。

A、CFU

B、MPN

C、mol

D、A.cfu

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第3题
有关菌落总数计数实验操作正确的是()。
A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀

B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度

C、样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mL

D、待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48h

E、到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h

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第4题
培养基的质量控制应包括 ()

A、配制好的培养基随机抽取5%~10%的量做无菌试验

B、MH平板的厚度应为4mm,其他平板厚度一般为3mm

C、配制好的培养基pH应与规定的pH相差±0.2以内

D、一般平板培养基2~8℃可贮存1~2周,兔血平板至多保存一周

E、均应用已知性质的标准菌株进行预测,合格者方可使用

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第5题
按培养基用途划分,伊红美蓝培养基就是一种最常见的( )培养基。

A、加富培养基

B、基础培养基

C、选择培养基

D、鉴别培养基

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第6题
把特定微生物从自然界混杂存在的状态中分离纯化出来的技术称为( )

A、无菌操作技术

B、纯培养技术

C、显微技术

D、生化鉴定技术

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第7题
目前食品检测中通常用大肠菌群的检出情况来指示食品中有否粪便污染,从而推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。()
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第8题
加入某种化学成分以抑制某些细菌的生长而有助于需要的细菌生长的培养基称为选择培养基。()
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第9题
平板分区划线的目的是减少细菌间的相互抑制作用。( )
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