用布质滴漏方法冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。A.细B.中C.粗D.无
2022-01-07
木腐型食用菌 名词解释
2022-01-07
为减少测量误差,吸量管每次都应从最上面刻度起始点放下所需体积。()
2022-01-07
下列选项中,( )不是使用食品添加剂的基本原则。
2022-01-07
热传导的基本定律是______。间壁换热器中总传热系数K的数值接近于热阻______(大、小)一侧的α值。间壁换热器管
2022-01-07
所谓“三高一低”膳食模式,是以动物性食物为主,膳食提供( )。 A.高糖 B.高膳食纤维 C.低脂肪 D.高蛋白
2022-01-07
有相对挥发度为2的理想溶液,用板式精馏塔分离。溜出液流量为100kmol/h,回流比R=2,测得进入第n板的气液相组成
2022-01-07
餐饮服务提供者应在( )公示食品安全投诉举报电话。
2022-01-07
肥胖导致儿童血粘度增高,胆醇显著增加,血压明显增高,具有______的潜在危险。
2022-01-07
某食物中蛋白质的INQ值大于1,则( )。
2022-01-07