题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下不是餐饮产品成本的是()。
A.主料成本
B.配料成本
C.调味料成本
D.职工工资
提问人:网友黄静
发布时间:2022-01-07
A.主料成本
B.配料成本
C.调味料成本
D.职工工资
A.单件产品所耗用的主料成本+配料成本
B.单件产品所耗用的主料成本+配料成本十调味品成本
C.本批产品所耗用的原料总成本+产品数量
D.本批产品的主料成本+配料成本+调料成本)÷产品数量
A.单件产品所耗用的主料成本+配料成本
B.单件产品所耗用的主料成本+配料成本十调味品成本
C.本批产品所耗用的原料总成本+产品数量
D.(本批产品的主料成本+配料成本+调料成本)÷产品数量
A.售价=产品成本×(1-成本毛利率)
B.售价=产品成本×(1+成本毛利率)
C.售价=产品成本÷(1-成本毛利率)
D.售价=产品成本÷(1+成本毛利率)
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