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[单选题]

SS400成品C的要求是（）

A.0.17-0.20%

B.0.18-0.20%

C.0.18-0.22%

D.0.18-0.23%

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

SS400成品C的要求是（）。

A．0.17-0.20%

B． 0.18-0.20%

C． 0.18-0.22%

D． 0.18-0.23%

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第2题

SPHD成品N的要求是≤0.005%。（)

SPHD成品N的要求是≤0.005%。()

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第3题

《每日坚果在制品、成品标准》成品理化对水分的要求是（)。

A．≤15

B．≤10

C．≤12.5

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第4题

叠在操作时的要求是每次折叠要清晰平整，要根据点心的（)，达到成品要求。

A．特点

B．质感

C．色泽

D．口味

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第5题

对成品烧结矿化学成分的要求是有用成份要()，脉石成分要()，有害杂质要()。

对成品烧结矿化学成分的要求是有用成份要（)，脉石成分要（)，有害杂质要（)。

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第6题

泡芙成品的质量要求是（)。

A．色泽金黄、大小一致

B．色泽棕黑、大小一致

C．色泽金黄、大小不一

D．色泽棕黑、大小不一

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第7题

泡芙成品的质量要求是外观色泽金黄，大小均匀一致。内部组织特点是中间空洞大、壁厚酥脆。

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第8题

长条泡芙成品的质量要求是（）。

A．色泽金黄、大小一致

B．色泽棕黑、大小一致

C．色泽金黄、大小不一

D．色泽棕黑、大小不一

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第9题

果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。相对独立，配备有效的消毒设施（）

A．溶胶车间

B．包装车间

C．灌装车间

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