题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

奶油胶冻在冷却过程中,应()。

A.多晃动

B.避免剧烈震动

C.勤开门看看

D.在0℃以下冷却

提问人:网友hanxiucaoye 发布时间:2022-01-07
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部
  • · 有4位网友选择 D,占比25%
  • · 有3位网友选择 B,占比18.75%
  • · 有3位网友选择 C,占比18.75%
  • · 有2位网友选择 C,占比12.5%
  • · 有2位网友选择 B,占比12.5%
  • · 有2位网友选择 A,占比12.5%
匿名网友 选择了B
[116.***.***.153] 1天前
匿名网友 选择了A
[7.***.***.171] 1天前
匿名网友 选择了C
[32.***.***.92] 1天前
匿名网友 选择了A
[207.***.***.11] 1天前
匿名网友 选择了B
[81.***.***.78] 1天前
匿名网友 选择了B
[23.***.***.48] 1天前
匿名网友 选择了C
[230.***.***.205] 1天前
匿名网友 选择了C
[218.***.***.55] 1天前
匿名网友 选择了D
[136.***.***.163] 1天前
匿名网友 选择了B
[124.***.***.105] 1天前
匿名网友 选择了C
[59.***.***.187] 1天前
匿名网友 选择了C
[104.***.***.247] 1天前
匿名网友 选择了D
[118.***.***.11] 1天前
匿名网友 选择了D
[235.***.***.20] 1天前
匿名网友 选择了D
[166.***.***.186] 1天前
匿名网友 选择了B
[11.***.***.228] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案,可赢取奖励机会。
更多“奶油胶冻在冷却过程中,应()。”相关的问题
第1题
若奶油胶冻中填加果汁,应适当填加()的使用量。
A、结力

B、鸡蛋

C、牛奶

D、蛋黄

点击查看答案
第2题
若奶油胶冻中填加果肉,应适当填加()的使用量。
A、蛋黄

B、鸡蛋

C、牛奶

D、结力

点击查看答案
第3题
调制奶油胶冻时,夏天搅打奶油,要在()用冰水冷却。
A、搅拌前

B、搅拌后

C、在容器中

D、搅拌器下

点击查看答案
第4题
在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时,用力不要太快或过猛。
点击查看答案
第5题
若奶油胶冻中填加(),应适当填加结力的使用量。
A、白糖

B、果汁

C、黄油

D、巧克力

点击查看答案
第6题
奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、牛奶、()等。
A、淀粉

B、黄油

C、打起黄油

D、蛋白

点击查看答案
第7题
冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于(),否则鲜蛋会被冻坏。
A、0℃

B、-2℃

C、-4℃

D、-6℃

点击查看答案
第8题
采用泡心法调制米粉面坯应()冲入在前,冷水掺入在后,不可颠倒。
A、沸水

B、温水

C、糖水

D、盐水

点击查看答案
第9题
冷凝水是靠水泵排出去的空调是()。
A、分体柜式空调器

B、分体吸顶式空调器

C、小型户式中央空调

点击查看答案
账号:
你好,尊敬的用户
复制账号
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
简答题
点击打开微信