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[主观题]

啤酒是以()、水为主要原料,加(),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

啤酒是以()、水为主要原料,加(),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

提问人:网友gansuzxd236 发布时间:2022-01-06
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第1题
啤酒是用大麦芽及啤酒花为主要原料,经酵母上酵而制成的含二氧化碳的低浓底酒精饮料。()

啤酒是用大麦芽及啤酒花为主要原料,经酵母上酵而制成的含二氧化碳的低浓底酒精饮料。()

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第2题
啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、()等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
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第3题
啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、()等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料

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第4题
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳,起泡、低酒精含量、具有()、麦芽香和酒香的饮料酒。

A.酒花香

B.大米香

C.玉米香

D.酵母香

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第5题
啤酒是以水、大麦、()为主要原料。大米、玉米或其它淀粉质谷物为辅料,经过发酵而制成的饮料酒。

A.豆饼

B.糖蜜

C.酒花

D.淀粉

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第6题
发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,啤酒是发酵酒。()
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第7题
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经过制麦、糖化、发酵、后熟处理,过滤灌装而制成的含有(),起泡、低酒精含量的饮料酒。

A.糖份

B.二氧化碳

C.柠檬酸

D.脂肪

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第8题
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,下面属于酿造酒的是()。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

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第9题
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料()
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