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[判断题]

杨枝甘露宝藏茶外卖出品时，红西柚颗粒和芒果鲜果果粒直接添加在产品上方，奶盖分装（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-12

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第1题

杨枝甘露冰沙出品杯提前备制的混合物料描述正确的是（）

A.50g芒果丁、60g椰果粒、25g西柚、30g椰浆、30g咖啡奶

B.60g芒果丁、50g椰果粒、30g西柚、20g椰浆、20g咖啡奶

C.60g芒果丁、50g椰果粒、20g西柚、20g椰浆、20g咖啡奶

D.50g芒果丁、60g椰果粒、25g西柚、20g椰浆、20g咖啡奶

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第2题

斑斓系列上市之后，茶饮产品金色山脉宝藏茶和多料椰椰杨枝甘露宝藏茶使用椰奶冻将同步替换成椰浆糯米饭（）

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第3题

杨枝甘露（椰奶版）不可以选加的小料是（）

A.珍珠

B.多肉

C.葡萄肉

D.西柚粒

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第4题

杨枝甘露（椰奶版）制作出来量不够我们需要优先补什么（）

A.芒果

B.西米

C.冰块

D.多肉

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第5题

以下哪些是杨枝甘露（双倍芒果底）大杯少冰正常糖的参数（）

A.3勺芒果浆

B.15cc黄金糖

C.4勺芒果浆

D.3勺芒果粒

E.特奶1.5勺

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第6题

霸气杨枝甘露选用的新鲜芒果，一定要熟的，试过味道要甜的才可以使用（）

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第7题

以下哪些是杨枝甘露中杯少冰少糖的参数（）

A.5cc黄金糖

B.10cc黄金糖

C.1.5勺芒果浆

D.1.5勺芒果粒

E.特奶1勺

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第8题

制作一杯杨枝甘露绵绵冰需要的西米是几克（）

A.50g

B.55g

C.60g

D.80g

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第9题

以下哪些原料是采用冷冻储存的方式（)

A.芒果浆

B.百香果原浆

C.红西柚粒罐头

D.小芋圆

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第10题

一杯杨枝甘露（椰奶版）正常做需要加多少的西米（）

A.0.5勾漏勺

B.1漏勺

C.0.5漏勺

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第11题

下列哪种食物给人可爱的色彩印象？（)

A卡布奇诺

B抹茶蛋糕

C黑森林蛋糕

D杨枝甘露

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