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[主观题]

饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是(

饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是()。

A.只强调饭店的短期利益

B.过分地强调提高客房的出租率

C.过分地强调提高客房价格

D.没有考虑房价与出租率的关系,也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同

提问人:网友yyfking 发布时间:2022-01-06
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第1题
饭店地理位置优越,设施完善,管理有序,信誉高所以客房()高。

A. 预定不兑现率

B. 超额预订率

C. 缺额预订率

D. 预定实现率

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第2题
反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是()。

A. 客房出租率

B. 饭店营业成本

C. 利润和税金

D. 饭店营业收入

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第3题
A饭店有客房500间,年平均出租率预测为70%,每间客房配备5个衣架,衣架年损耗率预计为10%,请问衣架的消耗定额是多少?
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第4题
要提高服务质量,就必须研究顺客的需求,并注意提供()的服务。

A.差异化

B.标准化

C.规范化

D.统一化

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第5题
饭店服务提供过程的控制,必须抓好的基本环节不包括()。

A.对客管理

B.员工管理

C.产品管理

D.流程管理

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第6题
饭店服务质量控制体系的基本环节不包括()。

A.服务计划过程

B.服务调研过程

C.服务提供过程

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第7题
下列各项不属于激励要素的具体内容的是()。

A.选择机制

B.保障机制

C.压力机制

D.动力机制

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第8题
企业需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的,用人单位需提前()日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。

A.15

B.30

C.45

D.60

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第9题
下列各项不属于劳动合同法定分类的是()。

A.固定期限劳动合同

B.无固定期限劳动合同

C.劳动派遣合同

D.以完成一定工作任务为期限的劳动合同

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第10题
企业文化要深入人心、开花结果,关键在于()。

A.在制度中充分体现

B.榜样示范

C.加强学习

D.实践证明

E.加大宣传

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